Объем 1,4 л.
Диаметр 7,5 см
Длина 50 см.
Широкая поверхность (33,2 см) позволяет раскатывать как малое, так и большое количество теста.
Скалка очень легкая, но в то же время и прочная.
К поверхности скалки не прилипает тесто.
Скалку можно наполнять водой, так как внутри скалка полая.
Изделие легко разбирается (съемные боковые ручки) и моется.
Скалка позволяет раскатывать тесто необходимой толщины благодаря кольцам, устанавливающимся по бокам. Кольца задают определенную фиксированную толщину теста – 3 или 6 мм.
4 кольца могут служить не только регуляторами толщины, но и формочками для вырезания теста.
Рекомендации:
Заполненная водой скалка становится тяжелее, и раскатывать тесто становится легче:
- Заполните теплой водой из-под крана (не кипяток!) – для раскатывания дрожжевого теста.
- Заполните холодной водой – для раскатывания песочного и слоёного теста
Кольца-насадки:
- Скалка без колец раскатывает тесто любой толщины.
- Равномерное раскатывание тонкого теста с помощью кольца в 3 мм для приготовления пирога.
- Кольцо в 6 мм, – раскатывание идеального теста для выпекания печенья.
