Износостойкие и острые лезвия ножей из коллекции «Universal» изготовлены из высококачественной полированной нержавеющей стали. Лезвия в специальных печах подвергаются термической обработке, что предотвращает размягчение поверхности и образование заусенцев. Лезвие заточено равномерно с самого верха до низа. Клиновидная заточка делает лезвие немного тоньше, что позволяет ему быть более гибким, адаптируясь под конкретный продукт. Все детали ножей тщательно подогнаны друг к другу, что обеспечивает безопасность. Эргономичная форма рукоятки каждого ножа обеспечивает максимально сбалансированное нарезание, которое достигается благодаря достаточно большому весу ножей и небольшому сужению ручки по отношению к лезвию. Современный полимер, из которого изготовлена ручка ножа, увеличивает срок его службы и исключает соскальзывание руки – нож не скользит даже во влажных руках. Ножи не подвержены коррозии, а значит, устойчивы к воздействию воды.
г. Москва